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林裕人のクッキングスクールへようこそ! vol.010

林裕人のクッキングスクールへようこそ!
前回の昆布出汁をもとに、かつお出汁の取り方をご説明します。 出汁って地味ですが、和食の基本となり色々な料理に使えるので、試してや! Q&Aコーナーは、 ●野菜の保存方法 ●オムレツについて ●荷崩れしない方法 にお答えしております!

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