林裕人のクッキングスクールへようこそ！ vol.011
林裕人のクッキングスクールへようこそ！今週は“ひじきと豆腐のごまドレッシング”を紹介！
ひじきって地味で旦那さん・お子さんはテンションが上がらない料理ですが、これに、一手間加えてごまドレッシングをかけると男性陣も喜ばれるおかずに大変身！
Ｑ＆Ａコーナーは
●私のおすすめ洋菓子店（パティシエ）
●九州独特の甘い醤油の活かし方
●アク取りの切り上げのタイミング
について回答しております！
ご購読よろしくお願いします！
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