【博士のダイエット＆バルクアップ研究所】腹を壊してしまったら

今回は「食中毒の予防や改善について」というリクエストがありましたので、それについて回答していきたいと思います。 筆者は極貧時代のころ、居酒屋で出されたカキフライを家に持ち帰り、二日後にレンジでチンして食べたところ、死にそうになりました。 そして数年後に、同じことを繰り返しました。 またやらかすかもしれないと思ってはいても、栄養価の高いものにチャレンジするというのは「若さ×ボディビルダー×極貧」の為せる業なのでしょう。 そんな思い出話はさておき、年を取って分別がつくようになってからも、ときどきは食中りすることがあります。 しかし、だいたい半日もすれば治すことができます。 「板藍茶」を知ったからです。 これはアブラナ科のホソバタイセイの根を乾燥した板藍根（バンランコン）のお茶で、ウィルスや菌を鎮める作用があるのです。 中国では学級閉鎖が無いと言われていますが、それはホソバタイセイの根を粉末にして水飴に溶かし、日常的におやつに食べているからだという話もあるようです。 風邪やインフルエンザ、食中りの時などに2包をお湯に溶かし、うがいしながら飲み込みます。 それを4~5時間おきに続けると、3~4回飲んだところで明らかに症状が改善されたのを体感できます。