【パクチー起業論】パクチーハウス池袋２

「飲みながら楽しくやりたい」なんて甘いことをいつも考えているが、大人数に ちゃんと料理を出そうと思うと、やっぱりそうもいかないんだよな。その部分 すぐ忘れちゃって、何とかなったことだけが記憶される。毎回異なる状況に 対処するのは、しかし、本当に楽しい。もう一度同じ場所で同じ人数の料理を 作ってよと言われたら断るだろう。また違うタフさを求めたい。 Hard is what makes you great.