【パクチー起業論】さざね

鋸南町随一の高級旅館「さざね」に宿泊してきた。1月にオープンした ばかり。鋸南に通い始めた１年前に空き地が建設現場に変わった。 旅館ができるのかと思ったのだが、その完成形を目の当たりにして 感激した。 ４カ月半、鋸南町で鋸南エアルポルトの事業を営んでいるが、さざねの 内部は完全に異空間。いつも見ている美しい富士山が完全に切り取られ 丁寧に収められてている。こういう空間づくりの仕方があるのか。