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糖尿病・ダイエットに!
ドクター江部の糖質オフ!健康ライフ
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こんにちは。ドクター江部です。
今日の内容
■ 乳幼児の糖質制限とケトン食 その1
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【質問】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
乳幼児の糖質制限について、ある医師からいただいた下記のコメントについてのご意見をお聞かせ下さい。
[コメント]
糖質制限食を小児や乳児に持ち込むことは危険です。
ケトン性低血糖は正常児でも36時間程度の絶食で起き得るとNelsonに書かれています。
brain glucose uptake は新生児期は20g/day以下、5歳で 170g/dayと最大になり、10歳で 130g/dayと低下、成人は90-100g/day。
従って小児は、絶対量で成人よりブドウ糖を...
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