【パクチー起業論】無店舗展開とコワーキングの可能性　その２

しかし、僕は安定とか安心感というものが好きではないみたいなんです。 当たり前のこととして疑いもせず、続けることを目指してやってきたはずなの ですが、薄くなっていることは確か。お客さんが薄いという話はすでにしましたが、 先行きの見えない時にスタッフになってくれる人と、有名店で働きたいと思って スタッフになってくれる人は全然違うし、薄いお客さんへの対応で忙しい時間を 過ごすうちにスタッフも少しずつ薄くなってしまう。全く認めたくはないと思って いたけど、僕自身も、そんな中でどんどん薄くなっているのではと考えるように なりました。