第685号 栄養バランスについて

∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪ 糖尿病・ダイエットに！ ドクター江部の糖質オフ！健康ライフ ∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪ こんにちは。ドクター江部です。 今日の内容 ■ 栄養バランスについて ∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪ 【質問】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ スーパー糖質制限で、3か月で11キロの減量に成功しました。体調も良いです。 しかし、このことを人に話すと「バランスよく食べろ」の大合唱となります。親切心からだと思いますが、何も考えずに発せられるバランスという言葉に若干腹が立ちます。 従来から言われている、「糖質60%が理想」というのは、いつ、だれが何の根拠で言い出したのでしょうか? ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2005年に厚生労働省と農林水産省がまとめた「食事バランスガイド」には、糖質を含めてバランスよく食べるようにと書かれています。 しかし、この推奨にはエビデンスは...