■5. 初~中級者のための復習
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「難しいことを簡単な言葉で伝えることは重要である。」と言われることがあります。
しかし、物事を正確に伝えるためにはある程度難しい言葉を使う必要があります。
また当メールマガジンにおいては本質を目指す人のために、少し難しい内容をお伝えすることも多々あります。
一方で、やる気があっても算数がわからない人に難しい方程式を解かせるのも酷なもの。
そこで、今後難しい内容を理解できるようになることを目指す人のために、このコーナーでは基本的なことを復習することにしましょう。
博士の過去の書籍、コラム、メルマガ等を噛み砕いてお伝えいたします。
執筆は瀬戸ですのであしからずご了承ください。
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今回も、前回に引き続き「脂肪」の基本について復習していきましょう!
【今回の内容】
・エイコサノイド
・善玉と悪玉
・EPA
などについてお伝えします。
参考著書は、博士の『アスリートのための最新栄養学(上)』 www.amazon.co.jp/dp/B0757HQDK6 です!
◆ホメオスタシス
私たちの体は、周りの環境からの影響にできるだけ左右されないようにできています。
そして体温や血圧、血糖値などは、常にある一定の幅に収まるようになっています。
これを「ホメオスタシス」と呼びます。
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