▼第541号
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2020/06/01
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堀江貴文のブログでは言えない話
Vol.541 その3
毎週月曜日発行
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13.プレゼントコーナー
今週は先週に引き続き新刊。ぴあ(
https://corporate.pia.jp/ )さんからご提供いただきました、6月1日に発売したばかりの、こちらの書籍。
『堀江貴文VS.外食の革命的経営者』
https://amzn.to/2ZRNucq
を5名様にプレゼントさせていただきます。
『鮨さいとう』『SUGALABO』『くろぎ』……予約困難な名だたる超高級店だけでなく、B級を極め拡大を続ける『立川マシマシ』など、私が注目する9人の外食経営者との対談をまとめた一冊。
未曽有のコロナ禍に襲われている飲食業界。加えて、相変わらずの人材難、低い利益率と厳しい状況が続いている。しかし、ここで対談をしているレストラン経営者は、みな革新的な手法で高い利益を上げている。彼らは、どんな視点・手腕を用いているのか?
本書は2020年1月までに収録したものばかりだが、飲食店はもちろん、その他の業種においても活用できるヒントが満載。
儲かるためには、どのように考え、行動することが大事なのか? 飲食店に携わる人やグルメ好きはだけでなく、ビジネス本としても面白い一冊だと自負している。
しかも、単なる対談本ではなく、特別付録として「TERIYAKI's BEST RESTAURANT 2020」も収録。コチラだけでも価値ある一冊なので、グルメな方、本当に美味しいものを食べたい方は是非!
ということで、賞品をご希望の方は以下のプレゼント応募フォームのURLから、必要事項の記載、合言葉を選択してご応募ください。
★プレゼント応募フォーム★
https://bit.ly/3gGZbZJ
今週の合言葉→……
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