第695号 大腸ガンと動物性脂肪

∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪ 糖尿病・ダイエットに！ ドクター江部の糖質オフ！健康ライフ ∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪ こんにちは。ドクター江部です。 今日の内容 ■ 大腸ガンと動物性脂肪 ∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪ 【質問】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 近年の大腸ガン増加の要因について、「食事の欧米化にともなう動物性脂肪の摂取の増加が大きな要因である」という意見を散見します。 糖質制限は必然的に（動物性）脂肪を増やすことになり、糖質セイゲニストの方の中には、不安に思われている方もおられると推察致します。 ご意見をお聞かせいただけましたら幸いです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【世界ガン研究基金2011年の報告】 結腸・直腸ガンと食べ物のリスク ・確定リスク：赤肉　加工肉　酒(男性) ・おそらくリスク：酒(女性) 世界ガン研究基金によれば、結腸・直腸ガンの確定リスクは、赤肉・加工肉・酒です。 女性では、お酒は「おそらくリスク」です。 栄養学では、...