［高野孟のTHE JOURNAL：Vol.458］「食料自給率」の主語は国、都道府県、地域、それとも個人？

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 高野孟のTHE JOURNAL Vol.458 2020.8.10 　　　　　　　　　　　　　　　　　※毎週月曜日発行 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 《目次》 【１】《INSIDER No.1059》 　　「食料自給率」の主語は国、都道府県、地域、それ 　　とも個人？ーーそれが「38％」だということの本当 　　の意味　 【２】《CONFAB No.458》 　　　閑中忙話（８月２日～８日） 【３】《FLASH No.368》 　　　民主党政権にも及ばなかった「戦後最長の景気拡 　　　大」の嘘ーー日刊ゲンダイ８月６日付「永田町を 　　　読む」から転載 【４】《SHASINKAN No.404》付属写真館 ■■INSIDER No.1059　2020/08/10 ■■■■■■■■■ 「食料自給率」の主語は国、都道府県、地域、それとも 個人？ ーーそれが「38％」だということの本当の意味 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 　コロナ禍を通じて、全世界のマスクの８割までが中国 産であるというグローバル化の裏側の現実を初めて知っ た我々は、マスクくらいならまだ「アベノミクスのお粗 末」という出来の悪いオチを見て苦笑いして済ませられ るけれども、こういう事態がもう一歩、二歩と進んで本 当に「いざ」という場合が来た時に、食料とか石油と か、生活の根幹をなす物資の確保は本当に大丈夫なの か？　と考え込んでしまう。 　折しも農水省は８月５日、2019年度の日本の「食料自 給率」は過去最低だった前年度より１ポイント上がって 38％となったと発表した。１ポイントでも上がったのは 結構なことではあるが、それでも食生活の６割以上、３ 分の２近くを輸入に頼っているという深刻さには何ら変 わりはない。食という生命維持の根幹にこのような脆弱 さを抱えていて、どうして安心して暮らしていくことが えきるのかと、誰もが心配になって当たり前である。 　ところがこの問題はそう単純ではない。 　第１に「自給率」という概念自体が極めてあいまい、 かつ多義的なので、そこを整理しないで論じるわけには いかない。 　第２に、いずれにせよそこで言われているのは国全体 としての自給率の問題で、都道府県別の自給率はまた全 然別の心配事を惹起する。 　第３に、そこで本当の自給率ということを追い求めて 行くと、結局は地産地消、自給自足に行き着くのではな いか。 ●食料の「自給率」と「国産率」は違う