坪月商約20万円を見込める唐揚げ専門店の強さ

―――――――――――――――――――――― 今すぐ実戦で業績アップに繋げる！ 飲食・デリバリー企業向け／業績アップメルマガ vol.13　2020/08/17 ―――――――――――――――――――――― お盆商戦も終了しましたね。 皆様の事業におかれましても いかがでしょうか？ ちょうど私にも速報が届いている状況ですが、 毎回のメルマガと同じく、 「立地」「業態」の差は大きかったです。 この辺りは前回のメルマガに記載しましたので、 是非バックナンバーをご覧ください。 そして今から考えるべきは、 通常だと消費が落ち込みやすい８月後半と ９月の商戦です。 マイクロツーリズムと言えども 消費は一定数行った事で、 ここから消費疲れは生じます。 こうなると、「わざわざいく理由」がない限り、 売上を落としやすくなります。 そのため、このような来店への大義名分を しっかり作って訴求していく必要があります。