週刊寺本英仁vol.063（2020年8月19日号）

最高気温の日本記録を更新なんてニュースを毎日のように聞きますが、この状況で、夏の猛暑は辛いですよね。 マスクかけて熱中症、というケースも多々出てくるのではないでしょうか（すでに出ているのかも）？ ・シリーズ「邑南町蕎麦プロジェクト」の展開！　第6回 岩谷さんを邑南町に迎えて1年。蕎麦をキーワードにした食と農のプロジェクトが進んでいる。 農水省の補助事業にも見事、採択された蕎麦プロジェクトの中身は壮大で、三瓶蕎麦の種を邑南町で栽培して、邑南独自の種を作り、「邑南そば」を作っていくというものだ。 そして邑南町の蕎麦農家を増やし、米に代わる農産物を作ることで、所得を上げていく。