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糖尿病・ダイエットに!
ドクター江部の糖質オフ!健康ライフ
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こんにちは。ドクター江部です。
今日の内容
■ ケトン体は人類の日常的な主要なエネルギー源 その1
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今回の記事では、ケトン体は、人類の日常的な主要なエネルギー源であることを強調したいと思います。
糖質を普通に食べている人においても、空腹時は「脂肪酸-ケトン体」が人体の主たるエネルギー源なのです。
インスリン作用が保たれている時の生理的ケトン体上昇は、安全です。
一方、糖質摂取には大きな...
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