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メルマガ「ニューヨークの遊び方」
Vol.265 2020/08/26
毎週水曜日発行
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8月は桃やさくらんぼなどの核果シーズン。
英語ではStone Fruitと呼び同じく9月ごろまで
シーズンとなってます。
桃といってもいろいろで、例えば、
Peachの他にWhite nectarine、Yellow Nectarine、
平べったい形をしたDonut Peacheなど。
プラム系も種類が豊富で、一般的なPlum、
Aprium、Pluotなど。で、最近、オーガニック
野菜を半額でお届けしてくれるMisfits
Marketから届いたDapple Dandy Pluotsが
めちゃくちゃ美味しかったんです。
dinosaur egg pluotとも呼ばれているフルーツ
なので、一般的なプラムより見た目があまり
綺麗じゃないのですが、アプリコットとプラム
を掛け合わせたフルーツの子孫(?)だそうで
甘さと酸味が絶妙でした。
見た目こんな感じ
https://www.urbantreefarm.com/fruit-pluot-dapple-dandy.html
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