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【パクチー起業論】メドックシャルソン2020

佐谷恭の「パクチー起業論」
ワイングラスを受け取るために、マラソン中に立ち止まること。ランナー同士が 自然に会話を始めること。この2つが、マラソンの常識をぶち破っていることが すぐにわかり、そして、自然にコミュニケーションが生まれるという点で、 僕がやっているパクチーハウスとPAX Coworkingと共通点があると気づいた。 日本の社会に「交流する飲食店」が必要と感じて起業し、「パーティするように 仕事する」オフィスを作った僕は、次にメドックマラソンの日本版を作るべきじゃ ないかと思ったのは、この経験からだ。

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  • 「ありえない」と言われたパクチー料理専門店を繁盛店にし続けている秘訣を、日常の描写からお伝えします。 世界初ビジネスの面白さとリスク回避の仕方や、新しい発想を得るための人とのつながりについて、日々の実例を報告します。メルマガを読むことで、メディアから注目を集めるコツや口コミが広がる仕掛けを、読者自らが発見し、実行できることを目指します。 メルマガを発行するだけでなく、読者の方々との対話を目指しています。ビジネスの話、背景にある旅の話、新しい思い付きなど、ざっくばらんにお話しましょう!
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