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昆虫食の不思議とドイツ職人魂

見ル野栄司のシブすぎ技術秘話
これが昆虫食 です。 どれを出してきたか忘れてしまったのですが、たしか 芋虫系や 甲殻類系 などでした。私は食べられるのですが、エビがダメなのでちょっと 敬遠したのですが これが思いのほか大繁盛! それも率先して食べにいったのは 若い女性たちなのです! みんなオイシイオイシイと次々と箸を進めていました。 逆に食べなかったのは 男性陣 見るのもイヤという感じで遠ざかっていくのです。 これには驚きました。普段、生きているゴキブリや昆虫などが 嫌いなのは女子のはず…なのですが、料理になった瞬間 飛びつくってどういうことでしょう? 振舞ってくださったひとは昆虫は栄養があるし 美容にいいということは謳っていたのですが、それにしても 昆虫を食べる人間は女子が断然多い!

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