第721号 大腸のエネルギー源は短鎖脂肪酸 → 食物繊維がエネルギー源になる

∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪ 糖尿病・ダイエットに！ ドクター江部の糖質オフ！健康ライフ ∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪ こんにちは。ドクター江部です。 今日の内容 ■ 大腸のエネルギー源は短鎖脂肪酸 → 食物繊維がエネルギー源になる ∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪ 細胞が活動するにはエネルギー源が必要です。 その中で、小腸と大腸は特殊なエネルギー源を利用しています。 『治療に活かす!栄養療法はじめの一歩　清水健一郎 著　羊土社2011年』によれば、 「A)小腸の細胞のエネルギー源はグルタミンが50～60%、ケトン体が15～20%、ブドウ糖は5～7%とごく少ない。グルタミンは血中に最も多く含まれている遊離アミノ酸です」 「B)大腸の細胞のエネルギー源は...