立禅ナビゲーター通信第17号・動画販売・解説・ぬかみそ炊き・中医学本

【目次】 ・第２回御来光立禅動画の販売開始のお知らせ ・ひかりの魔女のイワシのぬかみそ炊き ・立禅参考図書『医療従事者のための中医学入門』について ・【重要】　今週のオススメ動画　『日山先生による養生気功と経絡』解説・チラ見せ動画 ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 【ひかりの魔女のイワシのぬかみそ炊き】 立禅を修行する80代のスーパーおばあちゃんが活躍する小説『ひかりの魔女』（山本甲士著・双葉文庫） の中で、主人公ひかりさんの得意料理として、イワシのぬかみそ炊きという料理が出てきます。 とても美味しそうに描写されていて興味を惹くのですが、わたくしもわたくしの周囲の人も この料理を食べたことがありません。いったい、どこで味見することが出来るのでしょうか？？ ・・・と、著者本人（山本甲士さん）に質問メールをしました。　そのお返事が以下です。 ＜＜＜ イワシのぬかみそ漬けは、福岡県北九州市小倉に伝わる料理です。私は学生時代から公務員時代にかけてこの地に住み、町の小さな総菜屋さんなどでよく買い求めました。とにかく飯が進む食材で、しかもＥＰＡやＤＨＡもたっぷりでいうことなしでした。最近では通販などもされているようですが、小倉以外ではあまり知られていないのが現状のようです。 　取扱店をいくつか、お知らせしますね。 ぬかみそだきのふじた