夏だパクチーだというメディアのキャンペーンは、したがって、
大嘘です。まぁ、タイやベトナムの料理にパクチーが使われている
ことが結構あるのでそこからのイメージはあるでしょう。デトックス
効果等、衛生状態が悪い状況で食べるとよい効果はあるみたいです。
ちなみに、パクチーは東南アジアの野菜ではなく、地中海発祥と
されています。使用量としてもタイやベトナムよりも、メキシコや
ペルー、モロッコやポルトガルの方が圧倒的に多い。生産量
ナンバーワンはロシアですしね。
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