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前菜。
フードライター岡村一英の料理コラム。
2021/04/11
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お待たせしました。フードライターの岡村 一英です。四月号です。 もうすっかり春めいてきて、ポカポカ 陽気になりましたね。この時期は花見の シーズン、京都とか行くと綺麗でしょうね お寺とかだとお茶会初めとか。 スポーツ界でも、スプリング、サマーと 続いていき、また世の中だと新年度が 始まり、社会人一年生の方とかは、期待 に胸を膨らましてのスタートでしょうか。 ということで今回は前回に続いてフランス
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フードライター岡村一英の料理コラム。
時事ネタや世間話を絡めて、料理の話、食材の 話、歴史の話、歴史を彩ってきた偉大なシェフ の話をお伝えしたいと思います。
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