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お盆前の最終追い込みでやっている事

飲食・デリバリー企業向け/業績アップメルマガ
  • 2021/08/09
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―――――――――――――――――――――― 今すぐ実戦で業績アップに繋げる! 飲食・デリバリー企業向け/業績アップメルマガ vol.63 2021/08/09 ―――――――――――――――――――――― 緊急事態宣言やまん防が拡大されての三連休。 立地によってかなり差を感じています。 やはりこの1年ずっと宣言が出続けている立地は 敢えての延長などは特段の影響はなく。 数字も速報ですが前年より良い感じです。 特に繁華街型だと通常営業再開での 業績はやはり良いままで推移しているため、 少しずつ営業再開が増えるのも分かります。 反面、初まん防エリアは厳しいですね。 月末の着地までを見なければいけませんが、 かなりの落ち込みが見込まれます。 特に初まん防エリアは基本的に郊外。 郊外はこの三連休やお盆の時期に どこまで儲けられるか?が重要。 ・法事の集まり ・夏休み親子三世代の集まり ここが本来のドンピシャではありますが、 1件辺り参加人数はやはり縮小。

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