消費再開時に差別化となる採用・教育強化のポイント

―――――――――――――――――――――― 今すぐ実戦で業績アップに繋げる！ 飲食・デリバリー企業向け／業績アップメルマガ vol.68　2021/09/13 ―――――――――――――――――――――― 緊急事態宣言も想定通り延長に。 ただ流石に消費を止め続けるのも難しく、 いよいよワクチン・陰性証明パッケージも。 10月から実証実験が始まり11月には推進予定。 どこの自治体で行われるかは不透明ですが、 是非とも幅広くの実行を望みますね。 緊急事態宣言が解除されてもまん防移行だと 飲食店には全く変化はなく。 やはり緩和とセットで動いて欲しいところです。 ただ、そこで気をつけるべきは「採用」です。 この1年でも何度も繰り返されました。 ・緊急事態宣言により消費ストップ ・アルバイトさんの雇い止め ・消費再開される ・新規採用に苦戦 ・オペレーション悪化で顧客満足度の悪化 このループを繰り返す企業は本当にずっと繰り返し。