【パクチー起業論】イタリアに料理留学した医学生

パクチーハウス東京のお客さんの紹介で、イタリアに料理留学していた医学生が 鋸南エアルポルトに来ました。医療と食の組み合わせ、かなり面白そうです。 彼は現在６年生なので、今年は国家試験を受ける年だとか。授業はかなり 少ないそうで、他の同級生は試験勉強に勤しんでいるところ。しかし彼は、 未来を見据えて東京に１カ月滞在。その間に僕の本を紹介され、会いに来て くれました。