【問い】Chipotle（メキシカンファストフード）の2020年のオンライン売上は全体の何パーセントか？

【問い】Chipotle（メキシカンファストフード）の2020年のオンライン売上は全体の何パーセントか？ ニコルは、2018年にChipotleの最高経営責任者になる前はタコベルのCEOでした。彼は、Chipotleの立ち上げと上昇に魅了され、ブリトーとボウルを楽しんでいました。しかし今、彼はビジネスを迅速に軌道に戻す必要があることに気づきました。顧客の動向の方がゆっくりと動いていたのです。 一部の労働者は適切に訓練されていないようでした。マーケティングは記憶に残るものではありませんでした。 Niccolと彼のチームは、会社の料理文化を強化し、デジタルの力を利用して、新しいモバイルアプリを強化することに重点を置きました。 彼らはレストランを再構成してオンライン注文は店でとらずに専門の注文アプリを整えました。 オンライン注文を準備するための2つ目の 「キッチン」を設置して、正規のスタッフが 直接オンラインの顧客に対応できるように しました。 そして、彼らはマーケティング支出を、防御的で、 高価で、プロモーションに焦点を合わせたアプロー チから、メッセージがはるかに共鳴するような アプローチにシフトし、ソーシャルメディアや テレビを活用するようにしました。 【問い】Chipotle（メキシカンファストフード）の2020年のオンライン売上は全体の何パーセントか？ ----------------------------------------------------- 2003年の創刊以来、18年間　ハーバードビジネスレビュー から珠玉の一行をお届けして参りました。 ずっと同じ雑誌を読み続けることで未来の経営が見えて来ます。 -----------------------------------------------------