【144】北朝鮮経済悪化で登場のトンピョとは？映画ザ・モールでわかること-令和3年11月5日配信

Vol.144 令和3年（2021）11月5日-配信 …………………………………………………………………………………………… （目次） 1.宮塚利雄と朝鮮半島（宮塚利雄物語） 133 「タン塩の誕生」 タン塩にレモンを始めたのはどこ？ 宮塚利雄 2.北朝鮮便り 金券「トンピョ」とは？ 宮塚利雄 3.映画「THE MOLE（ザ・モール）」 北朝鮮の外貨稼ぎのノウハウ 宮塚コリア研究所副代表・國學院大學栃木短期大學兼任講師 宮塚寿美子 4.編集後記 12月の講演会には五味洋治さんご登壇 …………………………………………………………………………………………… １　宮塚利雄と朝鮮半島（宮塚利雄物語）　１３３ 「タン塩の誕生」　タン塩にレモンを始めたのはどこ？ 宮塚コリア研究所代表　宮塚利雄 仙台名物の「牛タン焼き」が誕生したのが昭和２３年のことであるが、今や焼 肉店の王道メニュー（高級料理）となっている「タン塩」の誕生はいつ頃であ ろうか。