動き出したBBQ宅配のビジネスモデルと今年の特徴

―――――――――――――――――――――― 今すぐ実戦で業績アップに繋げる！ 飲食・デリバリー企業向け／業績アップメルマガ vol.93　2022/03/07 ―――――――――――――――――――――― 今週も大都市圏から地方都市まで 様々なご支援先とのミーティングを 実施させていただきました。 改めて実感するのがまん防が解除されたとしても、 結局東京（主要メディア）の報道が 変わらない限り消費は弱いということ。 特に直近ではロシア問題もあり報道はそちら中心。 それ自体は何の問題もないのですが、 「消費のキッカケ」もない状態なので 集客力の差が店舗別で顕著に出ています。 2月でも既存店売上を120%伸ばされた ご支援先もいらっしゃれば、 同一商圏の競合は非常に苦しいという話も。 （このご支援先の取り組みは後日まとめます！） 全体の消費動向はまだまだ鈍い中で、 「せっかくならあのお店に行こう！」 「今だからこそ行ってみようよ！」