2019年比でV字回復を達成したローカルチェーン店でやってきた事

―――――――――――――――――――――― 今すぐ実戦で業績アップに繋げる！ 飲食・デリバリー企業向け／業績アップメルマガ vol.101　2022/05/02 ―――――――――――――――――――――― ゴールデンウィークにいよいよ突入！ まだ金曜日〜日曜日の三日でしかないですが、 ご支援先の速報値を聞いていると良いスタート。 今後の消費者物価の高騰によって、 通常での財布の紐が固くなるのは確実です。 特に逆風時に消費を抑えられると言えば、 「衣」や「食」が筆頭になります。 しかし。 今回のGWのような時には別問題で メリハリ消費が明確に生じるのを感じています。 確かに財布の紐は固くなりますが、 コロナ禍において貯蓄が増えた世帯が多いのも事実。 この消費の出所で個人投資やイエナカ消費に 繋がったのが巣篭もり需要時の一つでした。 それがやはり体験として動ける時になると、 「せっかくなら使おう！」と メリハリ消費が効くのより感じます。