おはようございます!
本日は、おにぎりにプラスする『お昼ご飯』の献立例をご紹介致します。お昼ご飯の献立ポイントとしては、下記三点があります。
1.会社勤めの方も多いと思うので決められた時間内でゆっくり食べる暇がない人も多いはず。そんな時は玄米のおにぎりとおかずなどを組み合わせたパクパク系のお弁当で野菜の量を多めにする。
2. 作り置きできる鶏ハムを大活用。食べ応えのあるものを選ぶ。
3. おにぎりはご飯の量を把握するためにいつものお茶碗によそう量を少し減らしたり、玄米に変えたり、食べる量をしっかり把握し調整していくのがポイントです。
レシピは、以下の9件です。
一、サラダチキン
低カロリー高タンパクのダイエットの味方食材鶏の胸肉を使って作る「サラダチキン」。そのままでもしっとり美味しくいただけますし、細く裂いてきゅうりと和えてバンバンジー風にしたり、もやしやこんにゃくなどヘルシーな他の食材と組み合わせてカサ増しもできるのでとっても便利なアイテムです。ダイエット中はかなりお世話になるレシピなのでしっかり作り方をマスターしておくとよいです。
ニ、しっとりおからつくね
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