小野明良の「続・俺の事はホットケ!」」
小野明良の「続・俺の事はホットケ!」こんにちは、小野明良の公式メールマガジンです。
2022年07月06日(水)・「伝説の激辛王3」
あれ、おかしいな・・・・前回貼り付けたリンクがうまくリンクしていない・・・・ので、今回もう一度リンクを貼り付けます。
【第一回激辛王選手権】
閑話休題。
35年前というと・・・・まだ日本にタイ料理屋が2〜3軒しかなかった時代・・・・その後、時代はタイ料理屋さんが乱立する時代に移行していくのだが・・・・・タイ料理というと皆が「鯛料理」を想像していた、そんな時代・・・・私は、中目黒にあったタイ料理屋「チャンタナ」と言うお店の常連だった。
日本では馴染みのない香辛料の効いたタイ料理・・・・そんな味が好きで私は、ちょくちょく通っていた・・・・・シンハビールを飲み、タイ料理を食べ、メコンウイスキーを飲み・・・・。
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