メルマガ読むならアプリが便利
アプリで開く

クチーナ・イタリアーナ(イタリアの台所)第314号エルバ島の隠れレストランで魚三昧

クチーナ・イタリアーナ(イタリアの台所)
クチーナ・イタリアーナ(イタリアの台所) Cucina Italiana クチーナ・イタリアーナ(イタリアの台所) 第314号 エルバ島の隠れレストランで魚三昧 はじめに  エルバ島はフランス領のコルシカ島とイタリア半島の間にある人口3万人のイタリア領の島。西洋史にちょっと興味ある人なら、ナポレオンが幽閉されたところだとパッと思いつくだろう。幽閉といってもお屋敷に住まっていたらしいけど。幽閉された期間は300日に満たない期間だけど、おかげでエルバ島の売り物になっています。  ここにバカンスで行ってきました。旦那の言うバカンスの条件は、なんと言っても海、それも岩場、一週間で、犬OKなところ。それで色々探しまくって、落ち着いたのがエルバ島でした。

この続きを見るには

この記事は約 NaN 分で読めます( NaN 文字 / 画像 NaN 枚)
これはバックナンバーです
  • シェアする
まぐまぐリーダーアプリ ダウンロードはこちら
  • クチーナ・イタリアーナ(イタリアの台所)
  • 日本に伝えられて普及しているイタリア料理や食材はまだ氷山の一角に過ぎません。 クチーナ・イタリアーナ(イタリアの台所)のメルマガは、そんな奥深いイタリア料理や日本ではあまり知られていないイタリア食材、日本で手に入るイタリア食材などについてご紹介し、読者の方々と一緒に味わっていただこうと思っています。 フードコーディネータ・中島洋子さんやフィレンツェの料理研究家アントネッラ・ラノッキアさんを初めとして現地イタリアのプロや“食”に詳しい方々のご協力で実現した本格的なイタリアの“食”に関するメールマガジンです。 月に4回配信、レシピPDFやイタリア土産のプレゼントも計画中です。
  • 330円 / 月(税込)
  • 毎月 第1月曜日・第2月曜日・第3月曜日・第4月曜日(年末年始を除く)