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井戸実のブラックメルマガVol.562-1/2

<ロードサイドのハイエナ> 井戸実のブラックメルマガ
<ロードサイドのハイエナ>井戸実のブラックメルマガ ▼562号店 2022/08/24 <ロードサイドのハイエナ> 井戸実のブラックメルマガ ★メールが届かない方へ★ Gmailにて、メルマガが迷惑メールとして処理されてしまう方は、下記を参考に設定の変更をお願いできますと幸いです。 https://help.mag2.com/000335.html ◆今週のメニュー ★ご挨拶 ★レストラン訪問記 ★今週の物件! ★Q&Aコーナー ★最後に 【ご挨拶】 皆さまこんにちは。先週は夏休み有難うございました。よく考えたら毎日が夏休みなのに何言ってんの?って話なのですが皆さまはお盆休みを楽しまれたでしょうか? 先週3年ぶりの開催で盛り上がった阿波踊りですが、しっかりとクラスターが発生したとのことでした。「知らんがな」って話ですが、これにビビって他の祭りの開催が中止に追い込まれたりする様な流れになるのだけは、勘弁して欲しい限りです。 来週、富山の「おわら風の盆」を見に行く予定なのですが、踊り手がマスクしてるなんてことだけにはなってほしくありません。 先週号で三宅一生さんが亡くなられたことに触れましたが、森英恵さんも8月11日に老衰で亡くなられたことが報じられました。日本のファッション業界の超大御所が2022年の8月に揃って亡くなられたのは、いかなる偶然でありましょうか。 なんか滅多なことに触れるもんじゃないなと、少し怖くなってしまいました。 千葉でトンでも無い奴が逮捕されました。 千葉県立袖ケ浦高校の教師・八木朋浩容疑者(32)。彼は先月8日午後21時半ごろ、千葉市若葉区の路上で、自転車に乗っていた女子高生(15)に、2度に渡って、自分のおしっこをかけたそうな。 当時、女子高生は自宅に帰る途中、現場を通りかかったそうなのだが、液体のようなものが制服のスカートにかかったとか。男が近くで立ち小便をしていて「かかってしまったのかな」と思ったという。

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  • 2006年7月に「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」を開業し、2010年度には外食企業売上高伸長率で日本一となり『ロードサイドのハイエナ』と呼ばれる。 その後、2019年に「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」を事業譲渡し、現在は、焼肉店「肉流通センター」の店舗を拡大中。 自身の経験談に基づく、飲食事業ニュースの辛口批評や、絶対に公開できない飲食業界の裏話などを赤裸々に語る。 また、チェーン展開の方法から、飲食店経営の悩み、出店や資金調達方法まで、全ての質問に答える「Q&A」コーナーも大人気。
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