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井戸実のブラックメルマガVol.566-1/2

<ロードサイドのハイエナ> 井戸実のブラックメルマガ
<ロードサイドのハイエナ>井戸実のブラックメルマガ ▼566号店 2023/9/21 <ロードサイドのハイエナ> 井戸実のブラックメルマガ ★メールが届かない方へ★ Gmailにて、メルマガが迷惑メールとして処理されてしまう方は、下記を参考に設定の変更をお願いできますと幸いです。 https://help.mag2.com/000335.html ◆今週のメニュー ★ご挨拶 ★レストラン訪問記 ★今週の物件! ★Q&Aコーナー ★最後に 【ご挨拶】 皆さまこんにちは。期待していた9月の3連休2連荘に台風がやって来るとか、ホントに勘弁して欲しいですよね。九州地方は連休直撃で、旅行や外出を計画していた人は、軒並みキャンセルな訳ですよね。旅館や飲食店や商業施設の店舗などから上がる溜息が、ここまで聞こえて来そうです。連休が有ると、その前って人が動かなくなるんですよね。9月前半はお店も静かでした。で、この3連休2連荘で取り返さないとならない訳だったのですが、この有様ですから、同じ想いをしている事業者は多々いらっしゃることと思います。 しかし年々マスコミの煽り報道が酷くなって来ております。「観測史上類をみない猛威」とか「命を守る行動をしてください」とか「不要な外出を控えて下さい」とか、朝から晩まで流されたら、そら人は動けなくなるよね。18日の日曜日、直撃してる時間帯に福岡の知人にLINEを打ちました。「博多大丈夫?雨風凄いの?」と。すると返って来たのは「結構降ってるけど、まぁ強い夕立みたいな感じだよ」とのこと。テレビでは街路樹が折れたとか小屋が飛ばされたとか、建築現場の仮囲いが倒れたとか、繰り返し報じておりますが、よくもまぁ一部で起きたそんな素材を拾ってくるよなぁと、呆れを越えて感心する次第です。 「今までに経験したことの無い台風」と騒がれた今回の台風ですが、僕の記憶では、今から11年前の本日、9月21日に経験したことの無い「爆弾低気圧」を食らいました。 会社設立5周年パーティーを高輪プリンスホテルの飛天の間で開催したのが、11年前の本日です。あの日、首都圏を襲った爆弾低気圧は、今回の台風なんてものではありませんでした。 マスコミの過剰報道が年々「過去に経験の無いもの」に発展し続けていることに気付いて欲しいものですね。 安倍元総理の国葬に関してもウンザリですよね。一番気持ち悪いのが、招待状をSNSにアップさせて欠席することを公言する奴です。行かないなら黙って欠席すれば良いだけなのに、人の葬儀に難癖つける所業とか、人間として終わってるよね。 そんな中でも立憲民主党で元総理大臣経験者の野田氏が「元総理が元総理の葬儀に出ないというのは、私としては人生観から外れる」「ご苦労さまでしたと花をたむけてお別れすることはしたい」などと述べ、国葬参加の意思を表明しました。 Facebookでもこの意向に関しては、多くの賛同を集めておりました。極めて当たり前のことなのですが、当たり前の行動で国民の信任を得られることに気付けない国会議員や著名人が多くいることが不思議でなりません。

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  • 2006年7月に「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」を開業し、2010年度には外食企業売上高伸長率で日本一となり『ロードサイドのハイエナ』と呼ばれる。 その後、2019年に「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」を事業譲渡し、現在は、焼肉店「肉流通センター」の店舗を拡大中。 自身の経験談に基づく、飲食事業ニュースの辛口批評や、絶対に公開できない飲食業界の裏話などを赤裸々に語る。 また、チェーン展開の方法から、飲食店経営の悩み、出店や資金調達方法まで、全ての質問に答える「Q&A」コーナーも大人気。
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