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”ソムリエ試験完全予想問題集”
(2022年度版)
~詳しい解説とテイスティング対策付き~
発行者:モリック
メール:bistromoric@gmail.com
ツイッター: @bistromoric
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テイスティング入門 編
(その7)
発行日:2022年9月26日
みなさんこんにちは!モリックです。
”ソムリエ試験完全予想問題集”、
テイスティング対策をお送りします!
2次のテイスティングの練習、前回までは
白ワインの頻出3品種(シャルドネ、
ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング)
をみてきました。
今回からは、赤ワインに入っていきます!
今回と次回に分けて、超頻出の3種、
つまりカベルネ・ソーヴィニヨン、
ピノ・ノワール、シラーの3種類を
テイスティングします。
ワインとグラスをご用意の上、
お読みくださいね!
どのようなワインを用意すべきかは、
前回までのテイスティング入門
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