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糖尿病・ダイエットに!
ドクター江部の糖質オフ!健康ライフ
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こんにちは。ドクター江部です。
今日の内容
■ 食後高血糖について
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食後高血糖が、血管、認知症、癌などのリスクになることは、2007年と2011年の国際糖尿病連合「食後血糖値の管理に関するガイドライン」において、多くのエビデンス(信頼度の高い英文研究論文)に則って、明示されています。
1. 国際糖尿病連合(International Diabetes Federation:IDF)2007年
「食後血糖値の管理に関するガイドライン」
・ 食後および負荷後高血糖は大血管疾患の独立した危険因子である。
・ 糖負荷(GL*)の低い食事は食後血糖値のコントロールに有益である。
・ 食後血糖値をコントロールするためには、食事療法および薬物療法を考慮すべきである。
・ 食後高血糖は糖尿病網膜症と関係する。
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