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【パクチー起業論】農泊アドバイザー

佐谷恭の「パクチー起業論」
琵琶湖ビエンナーレ2日目。彦根エリアの展示をすべてまわった。 合間に近江牛を食べて、彦根ビールと思ったけれど、醸造所は遠く、 角打ちの酒屋で飲めたのは二兎醸造のビールだった。ま、うまかったから よしとする。 石田三成公の居城だった佐和山を登頂し、鳥居本方面へ。ここでも 4箇所で展示を見て、米原まで歩いた。乗り換えでしか来たことのない米原。 北陸へ行く時の乗換駅でもあり、それなりに・・・と思ったけど、周囲は 寂しい限りだった。

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  • 佐谷恭の「パクチー起業論」
  • 「ありえない」と言われたパクチー料理専門店を繁盛店にし続けている秘訣を、日常の描写からお伝えします。 世界初ビジネスの面白さとリスク回避の仕方や、新しい発想を得るための人とのつながりについて、日々の実例を報告します。メルマガを読むことで、メディアから注目を集めるコツや口コミが広がる仕掛けを、読者自らが発見し、実行できることを目指します。 メルマガを発行するだけでなく、読者の方々との対話を目指しています。ビジネスの話、背景にある旅の話、新しい思い付きなど、ざっくばらんにお話しましょう!
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