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井戸実のブラックメルマガVol.574-1/2

<ロードサイドのハイエナ> 井戸実のブラックメルマガ
<ロードサイドのハイエナ>井戸実のブラックメルマガ ▼574号店 2022/11/16 <ロードサイドのハイエナ> 井戸実のブラックメルマガ ★メールが届かない方へ★ Gmailにて、メルマガが迷惑メールとして処理されてしまう方は、下記を参考に設定の変更をお願いできますと幸いです。 https://help.mag2.com/000335.html ◆今週のメニュー ★ご挨拶 ★レストラン訪問記 ★今週の物件! ★Q&Aコーナー ★最後に 【ご挨拶】 皆様こんにちは。11月も折り返しですね。いよいよ2022年も終了しちゃいますよ。 先週も色んなことがありましたが、村田兆治さんの焼死には驚きましたね。 世田谷区のご自宅で火事に遭い、お亡くなりになったそうですが、リビングの脇の小部屋で床に座った状態でお亡くなりになられてたとか。一酸化炭素中毒らしいですね。 今年9月に羽田空港の手荷物検査場で空港職員に暴行を働いて逮捕された一報には驚きましたが、結構、鬱な感じだったんでしょうかね。 プロ野球界であれだけ活躍した人の最期がこんな感じとなると、物凄く寂しさを感じます。ご家族も一緒じゃ無かったのかなぁ。 先週火曜日の夜は皆既月食があり、多くの人が隠れた月の写真をインスタに投稿しておりました。 その日、僕は小田急線向ヶ丘遊園駅で新しいお店を開けたので、その店を覗きに行き、店を出て駅のロータリーで皆既月食を眺めておりました。 女子大生みたいな4人組の女の子達が駅前に居て、皆既日食を写真に納めようとしてる僕に1人の女の子が声を掛けて来ました。 「あのすみません…この前テレビで観たのですが違いますよね…」と。 僕もびっくりしたので、「え、あ、はい。テレビには出ましたけど。」 と返すと凄いテンションで「えー!!ヤバーい!どうしてこんなとこに居るんですかぁ??」 と反応がありました。

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  • 2006年7月に「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」を開業し、2010年度には外食企業売上高伸長率で日本一となり『ロードサイドのハイエナ』と呼ばれる。 その後、2019年に「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」を事業譲渡し、現在は、焼肉店「肉流通センター」の店舗を拡大中。 自身の経験談に基づく、飲食事業ニュースの辛口批評や、絶対に公開できない飲食業界の裏話などを赤裸々に語る。 また、チェーン展開の方法から、飲食店経営の悩み、出店や資金調達方法まで、全ての質問に答える「Q&A」コーナーも大人気。
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