週刊寺本英仁vol.179（2022年11月16日号）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022年11月16日配信 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ 週刊 寺本英仁「にっぽんの田舎を元気にするために Plus A」 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　第179号！　━┛ おはようございます！ 寺本英仁です！ メルマガ179号をお届けします！ 東京都千代田区の「ちよだグルメショプ＋A」では、10月のマンスリー特集として、宮崎県都農町と広島県北広島町のフェアを開催しました。 通常、第２週金曜日に開催しているイベントを、２町同時にはできないので、13日木曜日に北広島町、14日金曜日に都農町という日程でA級グルメナイトを開催したのです。 小暮剛シェフの現地調査の成果も出て、サーモンのほかリンゴやエリンギなど北広島町の特産品がふんだんに使われたメニュー3皿が並びました。 来場してくれたお客様は、シェフ渾身の３皿を味わい、片桐社長のサーモン生産に対する熱い思いを聞いて、大満足のイベントとなったようです。 →続きは下記で ■この号の目次 1.「生産者の本気を引き出すシェフ」から学べること 2.クラウドファンディングにご協力をお願いいたします 3.著書のご案内、質問募集！など ・ご質問・ご相談もお寄せくださーい！ 「うちの町では○○なんだけど…」とか、悩み相談も歓迎です！ 人生相談もOK（笑）。随時、お答えしていきます。