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年末恒例ビッグイベント『まぐまぐ大賞2022』の締め切り12月6日が迫ってきました。
皆様の推薦と熱いコメントをもとにグランプリを決定致します。
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前週までの経済指標ドリブンのリバウンド相場から一転指数はヨコヨコ、個別株が大乱舞する展開となった先週。マイクロンとAMATの決算に左右され世界的にマーケットのリバウンドを牽引してきた半導体関連セクターから資金が抜け始める中ディフェンシブに買いが入りつつ金曜日の取引を終えました。経済指標の発表は小休止となりましたが2023年のFRBの金融政策見通しに各社若干差が見られ引き続き数字次第でマーケットはどちらにも動きそうでまだまだ安心出来そうにありません。今年も早いものでサンクスギビングの週ですが今週の週刊xoxoスタートです。
xoxo
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今回のテーマ
1.SUGALABO騒動からみたコーポレートガバナンス最前線
2.米国株は横ばい。短期的に上値追いしにくいが、長期では仕込みたい
3. 連載【はじめての株式投資】 第8回:スクリーニングができれば銘柄ピックは簡単
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1.SUGALABO騒動からみたコーポレートガバナンス最前線
早めのクリスマスツリーやイルミネーションが賑やかに街を彩り始める11月中旬。
ことしもそろそろ~
なんて話も聞かれる先週思いがけないニュースを見て驚愕した。
神谷町の会員制高級レストラン『SUGALABO (スガラボ)』の代表であるS氏が大阪の系列店『SUGALABO V』での営業中に客とふざけている様子の写真と動画がSNSで拡散され炎上したのだ。
どうやらその日はS氏の誕生日を祝うパーティーを一般営業中にしていたとのこと。
■SUGALABOとは
SUGALABOは、世界で最も多くの星を持つ伝説のシェフ、ジョエル・ロブション氏の愛弟子であったS氏率いるフレンチレストラン。
予約の取れない名店は多いが、スガラボの予約方法はただ一つ。既に会員となられている方の紹介制のみで会員でなければ予約することすらできず電話番号も非公開という徹底ぶり。
S氏は1976年名古屋生まれ。実家は洋食屋、フレンチレストラン、パティスリーを経営。幼少期から業界を見て育つ。
21歳の時、世界でもっともミシュランの星をもつシェフ、ジョエル・ロブション氏と出会い、以後16年間ロブション氏の元で腕を振るう。
彼自身は東京、ラスベガス、ニューヨーク、台湾、パリで新店舗の立上げに総料理長として従事。
また2012年からフジテレビ系列で放送されていた『アイアンシェフ』でフレンチの鉄人として出演していたこともあり元々有名だった。
このように世界を渡り歩きメディアでも取り上げられていたS氏が、2014年に『SUGALABO Inc.』を設立。
2015年、ラボラトリーという形で東京・神谷町にお店を構え、オープンしたのが完全紹介制の会員制レストランSUGALABOである。
そして、2020年2月、大阪・心斎橋 ルイ・ヴィトンビルの最上階、ルイ・ヴィトン初のカフェ「ル・カフェ・ヴィー(LE CAFE V)」と、隣接する招待制レストラン2月14 日オープンの「スガラボ・ヴィー(SUGALABO V)」監修、2021年には世界第2号店となる「ル・カフェ・ヴィー(LE CAFE V)」をルイ・ヴィトン銀座並木通り店の最上階にオープン。
他にもJALのファーストクラスの食事の監修等々
とにかく東京の、いや日本のグルメシーンをリードしてきた人物の一人であることは間違いない。
■SUGALABO騒動への反応
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