久米信行(裏)ゼミ「大人の学び道楽」
授業や講演では話せないこと。連載やSNSでは書けないこと
毎月第1-4 火曜日発行 vol.118 2023/01/17発行
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お金をかけずに楽しむ冬の休日。まぜそば 湯たんぽ マヨイガ
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2.大人のお気楽手料理+α
チャルメラまぜそばに牛肉小間切れを+α
遅ればせながら、子どものすすめで「ちいかわ」にはまっております。
amazonプライムで「ちいかわ」のアニメを見ていたら、あのかわいい主人公2匹の好物がインスタントラーメン。「チャリメラ」と言い間違いしている「チャルメラ」だと知りました。
「チャルメラ」ですか。小学校の頃、日曜日の朝は必ず「サッポロ一番みそラーメン」を作っていた私にとって、ほぼ盲点でした。しかも、息子は「チャルメラ」を知らなかったのです。
いかん、これは作らねば。「ちいかわ」ファンの息子にも作って食べさせなくては。
と、思いきや、最初に探しに行った中型スーパーでは、「チャルメラ」を売っていいなくてショック。二件目の大型スーパーで、ようやくあの懐かしい「チャルメラ」のパッケージを発見。買い求めようとしたら、まてよ。その隣に、見知らぬチャルメラの黄色い5袋パッケージがある。
その名も「もやしが超絶うまいチャルメラまぜそばニンニクしょうゆ味」
はい。そうです。即買いです。ニンニクしょうゆ味に弱い上、もやし好きなので。
まずは、息子に、どシンプルな「チャルメラ醤油味」を作って好評を博してから、日を改めて作りました。「チャルメラまぜそば」を。
「もやしはレンジで簡単!うまい!満足!」とありますが、さすがに、そばともやしだけでは寂しいので、+αすることにしました。ただし、お気楽でお手軽に料理する方法を考えてみたのです。
スーパーで買ってきたのは、
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