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佐谷恭の「パクチー起業論」
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■1月16日(月)黄鏡開き
講演会のため鋸南に来て残った仲間に、この日朝来たイエローさんを
加えて、イエローさんの #き正月 展で飾っていた 黄鏡餅の鏡割り大会を
した。黄色い猪スープカレーを作り、割って湯がいた黄餅を入れた。
不思議な、しかし美味しい体験。
パクチー銀行は開店していたけど、誰も来る気配がなかった。昼前から
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