第39話 夜の世界
「おはよございます」
夜の世界では、夜出勤しても挨拶は、おはようございますというのをテレビで見たことがあったので、その通りに挨拶して店に入っていった。
「おはよう、早速だけど、手伝ってくれる?」
店の中は、テーブルが大きく繋がり、昨日の残骸が散乱していた。
「昨日はね大きな宴会があったのよ、ボーイがいないと大変だったのよ、良かったわみっちゃんが来てくれて」
その店はママさんが綺麗で商売上手なので、大きな会社や、公務員の上の人と仲良くなり、大人数で入れるというのもあって、会社の飲み会や接待などに使われていたのである。
ママさんと2人でテーブルを通常の形に並べかえ、店中の掃除し、基本のセットを教えてもらい店を開ける準備をした。
「おはよう」
「おばちゃん、おはよう」
(えっ? おばちゃん?)
みつおはびっくりした。
立派な綺麗なお店なのに、60歳くらいのおばあちゃんが出勤してきたからだ。
「みっちゃん、紹介するわね、うちの店の料理担当のおばちゃんよ、キッチンのことはおばちゃんに聞いてね」
「あ、はじめまして、よろしくお願いします」
内心ホッとした。
通常は19時出勤で、料理のおばちゃんが19時半、他のホステスが20時に出勤してくるらしい。
おばちゃんはいそいそとキッチンで準備に取り掛かった。
みつおは、毎日やるトイレそうじと、テーブル、カウンターを拭いて、冷蔵庫の中のビールの在庫を調べることを教えてもらいながらやっていた。
「おはようございます」
ホステスが出勤してきた。
「おはようございます、今日から入りました、みつおです。よろしくお願いします」
先ほどのおばちゃんじゃないがみつおより10歳は上だと思われるホステスさんだった。
「おはようございます」
次々とホステスが出勤してくるのだが…
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