繁盛するカフェと撤退するカフェの違い

――――――――――――――――――――― 今すぐ実戦で業績アップに繋げる！ 飲食・デリバリー企業向け／業績アップメルマガ vol.145　2023/0220 ――――――――――――――――――――― 賃上げを！という声がありつつ、 「見えない賃上げ」が多いのも実情。 直近でも下記が動いていきます。 ・健康保険料率の改定（4月納付分〜） 引下げ：33道県 引上げ：13都道府県 据置き：1県 https://www.kyoukaikenpo.or.jp/g7/cat330/sb3130/r5/230206/ ・雇用保険料率の引き上げ（4月〜） 以前：13.5/1,000 今後：15.5/1,000 労働者も事業者も「1/1,000」ずつアップです https://www.mhlw.go.jp/content/001050206.pdf ・月60時間超の時間外労働の割増率が50％（4月〜） 以前：中小企業は割増率25% 今後：大企業と同じく50% 深夜営業だとその分も乗ってきます。 https://www.mhlw.go.jp/content/000930914.pdf 環境はガラリと変わってきていますし、 「中小企業だから」という理由でスルーされてきた事も 間違いなく厳しくなってきます。 自宅の1Fを店舗として家族経営でやっている。 このような事業は変化は薄いでしょうが、 法人としてやっている企業は一つ一つ見直しが大切。 特に上記の割増で考えると大変なのが 「昼・夜通し営業」かつ「夜が主体」のお店です。 拘束：10時〜23時 休憩：間2時間 労働：11時間（3時間残業） これで完全週休二日制であっても、 22日勤務であれば66時間残業に。 つまり上記の割増が必要になります。 36協定で考えるならば「45時間」に 抑えるのが前提となりますが、