2023年3月15日配信
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週刊 寺本英仁「にっぽんの田舎を元気にするために Plus A」
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 第196号! ━┛
おはようございます!
寺本英仁です!
メルマガ196号をお届けします。
来年度から邑南町が「<A級グルメ>を見直す」と新聞報道で発表したことは、今までのメルマガでもお伝えしてきました。
あらためて見直しの内容を挙げてみます。
・「耕すシェフ」の研修制度を来年度採用の研修生までとして、それ以降は、福祉施設などで大量調理を行う料理人の募集を実施する。
・食の学校は、「<A級グルメ>の拠点」から「食育の拠点」へと変更する。
・<A級グルメ構想>の理念を全国に広げるために、全国の自治体に呼び掛けて2018年度に結成した「にっぽんA級(永久)グルメのまち連合」を、来年度から脱退する。
・邑南町は来年度から<A級グルメ>の文言を使用しない
というものです。
→続きは下記で
■この号の目次
1.<A級グルメ>の「見直し」について僕が考えたこと
2.著書のご案内、質問募集!など
・ご質問・ご相談もお寄せくださーい!
「うちの町では○○なんだけど…」とか、悩み相談も歓迎です!
人生相談もOK(笑)。随時、お答えしていきます。
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