クチーナ・イタリアーナ（イタリアの台所）第337号イタリア第二の朝食/レシピ：スパゲッティ・魚のトマトソース

クチーナ・イタリアーナ（イタリアの台所） Cucina Italiana クチーナ・イタリアーナ（イタリアの台所） 第337号 Midoromaのローマ食紀行 「イタリア第二の朝食/レシピ：スパゲッティ・魚のトマトソース」 はじめに マグロのトマトソース煮 　ローマ在住のコーディネータでマンガ学校の先生をしているヤマネミドリさんは、イタリア人と一緒でおいしいものが大好き。ヤマネさんのレポートやブログは、食べ物の話題が満載です。今やMidoromaとして"研究成果"を発表するまでになっています。 　山根さんは、ローマの海よりの郊外で、ローマっ子のご主人を初めとして、昔からローマで暮らすイタリア人に囲まれ、コテコテのイタリア生活をしています。イタリア人は、イベントやパーティが大好きで、仕事よりも季節のイベントを大事にします。このようなことからヤマネさんは、週末ごとにご近所さんと、一緒に楽しんでいます。もちろんヤマネさんは各種情報をご近所さんからゲットすることを忘れてはいません。