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”ソムリエ試験完全予想問題集”
(2023年度版)
~詳しい解説とテイスティング対策付き~
発行者:モリック
メール:bistromoric@gmail.com
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No.26
スペイン編(その2)
発行日:2023年4月17日
みなさんこんにちは! モリックです。
”ソムリエ試験完全予想問題集”を
お送りいたします!
先週に引き続き、スペインワインを
勉強していきたいと思います。
前回は、スペインの主な”地方名”を
覚えるところから始まりました。
さらに、スペインのブドウ品種と
スペインを代表するワインである
シェリーについて詳しく勉強しました。
今回は、シェリー以外のスペインの
ワインの詳細を勉強します。
さらに、スペインワインの規定
(=品質表示や熟成等に関する
各種の決まり)を見て、
スペインを仕上げたいと思います。
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