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【パクチー起業論】日本滞在中に訪れた中でベスト

佐谷恭の「パクチー起業論」
冷たい雨が降っていた。寒暖差が激しい。僕の心は短パンTシャツモードに切り替えてしまったので、寒くても薄着。そして、寒かった! 予め大雨予報が出ていたので、保田駅前は寂しい限り。多少の雨でも外国人旅行者はそれなりにいるものだが、さすがにほとんど見なかった。 シカゴ出身サンフランシスコ在住のインド系アメリカ人が、空腹状態でやってきた。暇なのもあり、僕と岡本さんでやたらと話しかけた。鋸南ビールと猪パクを楽しんでくれた。相当楽しかったようで、Googleマップにレビューもしてくれた( https://g.co/kgs/JjxuU1 )。「日本滞在中に訪れた中でベスト」だという。嬉しいね。

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  • 佐谷恭の「パクチー起業論」
  • 「ありえない」と言われたパクチー料理専門店を繁盛店にし続けている秘訣を、日常の描写からお伝えします。 世界初ビジネスの面白さとリスク回避の仕方や、新しい発想を得るための人とのつながりについて、日々の実例を報告します。メルマガを読むことで、メディアから注目を集めるコツや口コミが広がる仕掛けを、読者自らが発見し、実行できることを目指します。 メルマガを発行するだけでなく、読者の方々との対話を目指しています。ビジネスの話、背景にある旅の話、新しい思い付きなど、ざっくばらんにお話しましょう!
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