『すし銚子丸の調子はどうなのか？』井戸実のブラックメルマガVol.597-1/2

＜ロードサイドのハイエナ＞井戸実のブラックメルマガ ▼597号店 2023/05/03 ＜ロードサイドのハイエナ＞ 井戸実のブラックメルマガ ◆今週のメニュー ★ご挨拶 ★レストラン訪問記 ★今週の物件！ ★Q＆Aコーナー ★最後に 【ご挨拶】 皆様こんにちは。5月に入りました！GW真っ只中ですが、どこにも出かけておりません。 港区は人が少なく平和っちゃ平和なのですが、ほとんどの店が閉まるので、退屈で仕方ありません。 仕方なく渋谷に出ると、まぁ恐ろしい数の外国人観光客が練り歩いていて、鬱陶しくて堪りません。渋谷CONAにも外国人観光客のお客様が多くいらっしゃるのですが、男3人で来店して、コーラ一杯で1人ピザ2枚とか頼むので、6枚焼かなきゃならないのですね。したがって長居してくれることになるのですが、正直有難くないんですよね。大変なだけで。 で、観察してると外国人（多分アメリカ人）の食べ方って不思議で、一枚焼き上がって提供するじゃないですか。まず一人のお客様の前にピザが出るんですね。日本人だったら3人で食事に来ていたら、それを迷うことなくシェアするじゃないですか。でも彼等って、1人一枚が自分専用なんですね。まぁそれはシェア文化がないので良いのですが、一向に手を付けないんですね。 で、2枚目が次の人に焼き上がっても、こちらも手を付けないんですね。そしてようやく一枚目のピザが提供されてから10分少々過ぎて3人目のピザが提供されて、全員に揃ってから食べ始めるんです。一枚目に提供されたピザなんて、冷めて乾いてる訳ですよ。まぁそれが彼らの国の行儀の良い食べ方の文化なのでしょうけど、提供側からすると、料理は美味しい状態で食べて欲しいですよね。ないとは思いますが、その料理を食べてトリップアドバイザーなんかに「ピザが冷めてた。」なんてレビューされたら、堪ったもんじゃありません。アレ？これ書いたことあったっけ？( ﾟДﾟ) 金曜日の夜、道玄坂を上ると、ヨーロッパのどこかの国からツアーで来た旅行団が30人くらい列をなして歩いていたのですが、観光客なので歩くペースが当然遅いのと横に広がって歩くので追い越すことができず、そのペースに付き合わなければなりません。 先頭に旗はついておりませんが、棒を持ったガイドの女性が先導しておりましたが「SHIBUYA」に来て、今の道玄坂を上らされても、なんの撮れ高もありません。 丸亀製麺が営業しているビルの次の区画から、僕が10年本社事務所を構えていた世界堂ビルもそうですし、その隣のヤクザの駐車場も、フォーラムエイトがあった新大宗ビル3号館も全て取り壊して、道玄坂南地区再開発PJが進行しております。 https://www.shibuyabunka.com/blog.php?id=1180