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【パクチー起業論】ワンオペの限界(笑)

佐谷恭の「パクチー起業論」
5時半に起きて、空箱二郎さんと鋸山を縦走。最近はあまり運動していないみたいだけど、歩くのは速い。基礎体力が相当しっかりしているのだろうな。さすが元プロサッカー選手。金谷に到着して、おふくろへ直行し、朝ごはんを食べた。過去2回はジビエカレーにしたので、初の鯖の干物定食を。そして、デンジャラス127号線のトンネルをドキドキしながら空箱二郎さんとダッシュ。この道を走るのは本当に良くないと思うのだけど、海のきれいさは抜群である。歩道をなんとかできないかな。

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  • 「ありえない」と言われたパクチー料理専門店を繁盛店にし続けている秘訣を、日常の描写からお伝えします。 世界初ビジネスの面白さとリスク回避の仕方や、新しい発想を得るための人とのつながりについて、日々の実例を報告します。メルマガを読むことで、メディアから注目を集めるコツや口コミが広がる仕掛けを、読者自らが発見し、実行できることを目指します。 メルマガを発行するだけでなく、読者の方々との対話を目指しています。ビジネスの話、背景にある旅の話、新しい思い付きなど、ざっくばらんにお話しましょう!
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